Question 1

Hoe werkt wijnconservering?

Accepted Answer

Wijnconservering werkt door de zuurstof in een geopende fles te vervangen door een inert gas (argon of stikstof). Zuurstof is de belangrijkste oorzaak van oxidatie, waardoor wijn snel vlak en dof van smaak wordt. Door het juiste gas toe te voegen blijven smaak, aroma en structuur weken behouden. Bekijk ook onze Winefit wijnbewaarsystemen voor een professionele oplossing.

Question 2

Hoelang blijft wijn goed na opening met Vinofresh?

Accepted Answer

Met een Vinofresh wijnconserveringssysteem blijft stille wijn 3 tot 6 weken goed na opening. Champagne en mousserende wijnen behouden hun bubbels en smaak circa 14 dagen na opening.

Question 3

Wat zit er in een Vinofresh starterset?

Accepted Answer

De Vinofresh starterset bevat een spuitkop en een gascilinder die eenvoudig op de fles wordt geplaatst. Na gebruik drukt je het gas in de fles, waarna de zuurstof wordt verdreven. Navulcilinders zijn los verkrijgbaar bij XARO.

Question 4

Is wijnconservering geschikt voor professioneel gebruik?

Accepted Answer

Ja, Vinofresh is ideaal voor restaurants, wijnbars en hotels die geopende flessen per glas serveren. Voor intensiever professioneel gebruik biedt XARO ook de Winefit wijnbewaarsystemen met gepatenteerde vacuüm- en CO₂-technologie.

Wijn conserveren