ILVE 645STZ41/BU Professional Plus four à pizza encastrable | Rouge bordeaux

ILVE 645STZ41/BU Professional Plus four à pizza encastrable | Rouge bordeaux
3 250,00 €
RaccordementClasse énergétique: A Puissance de raccordement: 2,9 kW
DimensionsDimensions extérieures (L × H × P): 59,9 × 45,5 × 55 cm Dimensions de la niche (L × H × P): 56 × 45 × 56 cm Cavité (L × H × P): 44 × 21 × 40,5 cm
CapacitéVolume du four: 37 litres
CaractéristiquesMarque: ILVE Série: Professional Plus Modèle: 645STZ41/BU Couleur / Finition: Rouge bordeaux (BU) avec ferrures chromées Commande: Électronique Plage de température: 30 - 400 °C Fonctions du four (16): Fonction pizza, Décongélation, Démarrage rapide, Cuisson ventilée multiple, Cuisson ventilée humide, Cuisson intensive, Cuisson intensive humide, Gril ventilé, Gril porte fermée, Cuisson par le haut, Cuisson humide par le haut, Cuisson par le bas, Cuisson humide par le bas, Cuisson traditionnelle, Cuisson traditionnelle humide, Cuisson ECO Nettoyage: émail Easy Clean Porte du four: Porte tout verre, triple vitrage, fermeture amortie Extras: évacuation de la vapeur, ventilation de refroidissement

L'ILVE 645STZ41/BU est un four à pizza encastrable compact de 60 cm de large et 45,5 cm de haut de la série Professional Plus, en rouge bordeaux. Il offre une cavité de 37 litres, 16 fonctions et une plage de température de 30 à 400 °C à régulation électronique. À 400 °C, vous cuisez des pizzas comme à la pizzeria.

Les points forts

  • Jusqu'à 400 °C pour des pizzas croustillantes
  • 16 fonctions de cuisson
  • Plage de température de 30 à 400 °C, à régulation électronique
  • Cavité de 37 litres et classe énergétique A
  • Porte à triple vitrage et fermeture amortie
  • S'encastre dans une niche de 56 cm de large

Nettoyage

Les parois en émail Easy Clean retiennent moins les graisses.

16 fonctions de 30 à 400 °C

Le four se commande électroniquement. Le thermostat électronique maintient la température avec précision. Avec le démarrage rapide, le four chauffe en peu de temps. À 400 °C, la pâte à pizza devient croustillante en peu de temps.

L'évacuation de la vapeur vous permet de choisir le taux d'humidité dans le four : une viande juteuse ou une cuisson sèche et croustillante. La plupart des modes de cuisson existent aussi en version humide. Les 16 fonctions :

  • Fonction pizza
  • Décongélation
  • Démarrage rapide
  • Cuisson ventilée multiple
  • Cuisson ventilée humide
  • Cuisson intensive
  • Cuisson intensive humide
  • Gril ventilé
  • Gril porte fermée
  • Cuisson par le haut
  • Cuisson humide par le haut
  • Cuisson par le bas
  • Cuisson humide par le bas
  • Cuisson traditionnelle
  • Cuisson traditionnelle humide
  • Cuisson ECO

### Quelle fonction pour quoi ?

  • Fonction pizza: chaleur surtout par le bas, pour la pizza, le pain et la focaccia
  • Démarrage rapide: préchauffage rapide, et décongélation rapide entre 30 et 40 °C
  • Cuisson ventilée multiple: plusieurs plats en même temps sans mélange d'odeurs, comme des lasagnes et des tartes
  • Cuisson intensive: rapide et croustillante, pour les pommes de terre, les légumes et le poulet
  • Cuisson intensive humide: avec évacuation fermée, pour les viandes braisées et les plats mijotés
  • Gril porte fermée: grillade intense de viandes, poissons et légumes
  • Cuisson ECO: cuisson lente avec moins d'électricité, non prévue pour les surgelés

Porte et sécurité

La porte tout verre est dotée d'un triple vitrage, si bien que l'extérieur reste froid. La fermeture amortie referme la porte en douceur. Un ventilateur de refroidissement évacue la chaleur et protège les meubles de cuisine autour du four.

Installation et dimensions

Le 645STZ41 s'encastre dans une niche de 56 x 45 x 56 cm (L x H x P), en colonne ou sous le plan de travail. Prévoyez 8 cm d'espace libre à l'arrière pour la ventilation. Le plan d'encastrement d'ILVE indique les dimensions exactes.

  • Dimensions extérieures (L x H x P) : 59,9 x 45,5 x 55 cm, plus 2,2 cm pour la porte
  • Dimensions de la niche (L x H x P) : 56 x 45 x 56 cm
  • Cavité (L x H x P) : 44 x 21 x 40,5 cm, 37 litres
  • Puissance de raccordement : 2,9 kW
  • Résistances : voûte 900 W, sole 1300 W, gril 1600 W, résistance circulaire 2000 W
  • Classe énergétique A

Faites raccorder le four par un électricien qualifié.

Accessoires

ILVE propose notamment ces accessoires pour le 645STZ41 :

  • Plaque à pizza perforée
  • Roulette à pizza
  • Planche ronde en bois
  • Plaque de cuisson plate
  • Pelle à pizza
  • Planche ronde en aluminium
  • Planche à pâtisserie

Vous souhaitez commander un accessoire avec votre four ? Contactez-nous, nous nous en occupons.

Couleurs

Le 645STZ41 existe en 9 couleurs et dans une couleur RAL au choix. La technique et les dimensions sont identiques pour toutes les couleurs. Toutes les versions ont des finitions chromées.

Garantie et conseil

ILVE accorde une garantie fabricant de 2 ans sur le 645STZ41. Vous hésitez sur le four qui convient à votre cuisine ? Contactez-nous pour un conseil personnalisé, ou découvrez tous les fours encastrables et toute la gamme ILVE.

Garantie et service

ILVE accorde une garantie fabricant de 2 ans à l'achat du 645STZ41/BU.

Telechargements

Questions frequentes sur ILVE 645STZ41/BU Professional Plus four à pizza encastrable | Rouge bordeaux

Qu'est-ce que le four à pizza encastrable ILVE 645STZ41 Professional Plus ?

L'ILVE 645STZ41/BU est un four à pizza encastrable de 60 cm en rouge bordeaux. Il offre une cavité de 37 litres, 16 fonctions et une plage de température de 30 à 400 °C. Classe énergétique A. Découvrez d'autres modèles ILVE.

Peut-on vraiment cuire une pizza à 400 °C avec le 645STZ41 ?

Oui. Le 645STZ41 atteint 400 °C, bien plus qu'un four classique, ce qui donne rapidement une pâte croustillante. C'est aussi un vrai four : avec 16 fonctions dès 30 °C, vous cuisez aussi pain, gâteaux et gratins.

Quelles sont les dimensions du 645STZ41 et quelle niche faut-il ?

Les dimensions extérieures sont de 59,9 x 45,5 x 55 cm (L x H x P). Le four s'encastre dans une niche de 56 x 45 x 56 cm (L x H x P), en colonne ou sous le plan de travail. Prévoyez 8 cm d'espace libre à l'arrière pour la ventilation. Un doute sur votre niche ? Envoyez-nous les mesures, nous vérifions avec vous.

Quel raccordement électrique faut-il pour le 645STZ41 ?

La puissance de raccordement est de 2,9 kW. Faites vérifier et réaliser le raccordement par un électricien qualifié, qui contrôlera aussi votre circuit.

En quelles couleurs l'ILVE 645STZ41 est-il disponible ?

Le 645STZ41 existe en neuf couleurs : Graphite mat, Blanc antique, Blanc, Bleu, Inox, Noir brillant, Rouge bordeaux, Vert émeraude et Bleu gris, ainsi que dans une couleur RAL au choix. La technique et les dimensions sont identiques pour toutes les couleurs.

Quel est le prix du 645STZ41 chez XARO et quel est le délai de livraison ?

Chez XARO, l'ILVE 645STZ41/BU coûte 3 250 € TVA comprise. Le délai de livraison est de 6 à 8 semaines et la livraison est gratuite aux Pays-Bas. ILVE accorde une garantie fabricant de 2 ans. Comparez aussi tous nos fours encastrables.